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カボチャを切ってたら自分の首を切断しそうになった。

部屋に、じか置きにしてるベッドマットが汚れて汚くなったので。
ボックスカバーを購入しようと楽天で検索していたら・・・

以前に孫が欲しいと言っていたゼブラ柄のボックスカバーとかけ布団カバーがあったので、密かに注文してる。
今度施設のほうから帰宅した時に驚かせてやろうかと。

孫のベッドはダブルサイズで、私のはセミダブル。
私も同じショップのヒョウ柄のボックスカバーを注文した。


20160910231242459.jpg


さて、「産直市場」で買って来たカボチャ。
なかなか立派で300円、カボチャ丸ごと購入なんて初めて。


20160910231149303.jpg


それが、解体するのに一苦労で。。。

面取りしてたら急に首に包丁の刃が当たってビックリした。
おおかた自分の首を切断する所だった。

てっきり死んだわ思ったけど、包丁も引かな押さな切れんのね。

だけど、以前にはキャベツをシャカシャカスライスしてて・・
親指の先を爪と一緒に斜めにスパッと落としたもんよ。

なかなか指紋まで再生するのに時間がかかったもんだから、
それ以来、外科医が履くような薄手のぴちっとしたビニールの手袋を履いて調理をする事にしてたんだけど。

最近忘れ気味なのね~

ビニール手袋を履かずに調理をしてたもんだから、やっぱり今日は親指の皮を削いでた。

危なかった~ いつの間にって感じ。


20160910231201262.jpg


それで、何を作ったかって

「野菜スープ」をいっぱい作ってストックしておこうかと。
カボチャとキャベツ、たまねぎ、人参・・塩・コショウに生姜のみの味付け。


20160910231214744.jpg


味が殆ど無いので飽きたらケチャップかけて食べます。
お野菜のスープは冷凍したのを解凍して食べても栄養の心配はしなくて良いそうですよ。

むしろ、人参なんか茹でて冷凍したほうが栄養価はアップするみたい。
スープだと、溶けだした栄養も残さず飲めますね。


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ただ・・・
お野菜も、一日の摂取量を食べるなんて到底無理だなって思う。
煮物にしても結構かさばるので、最近はお米(ごはん)が食べれなくて困る。

もち麦ご飯が美味しいとテレビで言うてたんで
買うてみたいと思ってるんだけど。

なんか、もち麦おにぎり食べると痩せるらしいね。


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プロフィール

麻花(まぁ~ふぁ)

Author:麻花(まぁ~ふぁ)
2013年大腸がんはリンパに転移ありのステージ3aでした。
手術、抗がん剤治療が終わり現在経過観察中です。
愛犬ココアと楽しく過ごしてます。

いつも読んで頂き有難うございます。

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Author:ココア 女型
2008/11/20生まれ8歳 
                                                                                          

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